Kulinarisches Deutschland

In Deutschland steht das Essen und Trinken neben der Familie und der Arbeit an erster Stelle. Es gibt unzählig viele leckere Gerichte sowie regionale Spezialitäten, angefangen von Geflügelgerichten und Fischgerichten bis hin zu Gemüse, Fleisch sowie 300 verschiedenen Brotsorten und Kuchen. Hinzukommen unzählig viele Molkereiprodukte und Käsespezialitäten. Das Essen ist in Deutschland genauso unterschiedlich wie die einzelnen Landschaften und fast jedes Bundesland hat seine eigenen Spezialitäten. Hamburg ist beispielsweise bekannt für seinen enormen Verbrauch an Fisch, wo hingegen die Menschen aus anderen Regionen mehr Fleisch verbrauchen. Die Mahlzeiten sind in Deutschland sowohl nahrhaft als auch gesund und ausgewogen und zu speziellen Festen gibt es die typischen Gerichte des Landes wie beispielsweise die Haxn und die Weißwurst beim Oktoberfest in Bayern. Fleisch ist neben Würstchen in Deutschland ein wichtiger Bestandteil des Essens. Hauptsächlich wird es gebraten oder auch gegrillt und mit Kartoffeln, Knödel, Reis oder Nudeln serviert. Handelt es sich bei dem Fleisch um einen Schmorbraten oder ähnliches wird in meist aus diesem Braten eine Sauce gemacht, die anschließend über die Beilage gegossen wird. Genauso gut geben sich die Deutschen aber auch mit ganz einfachen Gerichten wie beispielsweise Pellkartoffeln und Quark zufrieden. Die traditionelle Küche Deutschlands ist weder zu scharf noch zu salzig, weshalb viele Deutsche aufgrund dieser Gewohnheit auch die japanische oder indonesische Küche nicht mögen.
In den Restaurants hingegen kehrt inzwischen das gesunde Ernährungsbewusstsein zurück, deshalb bieten immer mehr Restaurants leichte Kost mit Gemüse und entsprechenden Salaten an, welche nicht zuletzt auch dem abnehmen dienlich sind. Der einheimische Deutsche aber ist lieber herzhafte Kost mit Gemüse, gerne auch Kohl in den unterschiedlichsten Sorten und liebt Eintöpfe. Deutschland ist weltweit inzwischen auch bekannt für seinen Biergenuss, denn in Deutschland ist das Bier das beliebteste alkoholische Getränke. Allein 1500 Brauereien gibt es in Deutschland, die schon jahrelang dafür sorgen, dass das Bier für die Deutschen nicht nur irgendein Getränk ist, sondern zum Teil der Kultur geworden ist. Zudem ist Deutschland auch für seine delikaten Weine bekannt. Über 13 Weinregionen sind in Deutschland verteilt und jede Region hat seine eigenen Bräuche und Traditionen. Inzwischen werden aufgrund der hohen Nachfrage auch immer mehr Weine von Deutschland aus in andere Länder exportiert.

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